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驚きの価格が実現！ Lab Private ARAMASA Bird【新政 貴醸酒】Hinotori 陽乃鳥 日本酒の詳細情報
ARAMASA Private Lab Bird【新政 陽乃鳥 貴醸酒】Hinotori。ARAMASA Private Lab Bird【新政 陽乃鳥 貴醸酒】Hinotori。新政 陽乃鳥（ひのとり）2021年度 720ml。新潟県産のこしいぶき 10kg 新米 令和6年度 玄米。2024/12購入品陽乃鳥1973年、国税庁技師の手により日本最古の清酒製法をベースとして開発された「貴醸酒」。酒がもう一度もろみの中で発酵作用を受けるため、出来上がった酒はより濃厚になり甘みも強くなる。なお加えられる酒はあらかじめミズナラの樽に入れて1年間追熟させており、そこから得られるバニラ様の香りがより酒の甘さを引き立てる。。24年7月出荷分 陽乃鳥 ひのとり 貴醸酒 不還果 ふげんか 純米酒。酒は通常、米・米麹・水で仕込まれるが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだものである。新酒 花陽浴 純米吟醸 備前雄町 720ml。【日本一小さな酒蔵】レア酒！射美 ホワイト2本セット。この酒が生まれ変わる様をして、当作品は「陽乃鳥」と名付けられている。十四代 極上諸白 純米大吟醸酒 一升瓶。而今 特別純米 1800ml。さらに本シーズンから満を持して木桶仕込みに切り替わっており、まさに唯一無二の「貴醸酒」といえるのではなかろうか。ホウズキ
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