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楽天市場】【新潟餅 切り餅 国産】杵つき お好みもち ケース販売。越後小千谷 たかの 佐渡産 杵つきこがね餅 4kg 400g 10袋 送料。長野県のお土産 お惣菜 佃煮 信州おにぎり種！（ダネ）セット。令和６年　福島県産　農家直送コシヒカリ　白米　10キロ。「しょうゆ豆」は、「しょうゆの実」とも呼ばれ、北信・中信地域に伝わっている蒸した大豆や黒豆を種麹で発酵させてつくる発酵食品で、醤油の旨味がつまった「食べる醤油」のようなもの。たそがれ天風さま専用にんにく。1ヵ月以上発酵熟成させると、豆麹と米麹が馴染み「しょうゆ豆」ができあがる。長崎県産訳ありデストロイヤーじゃがいも小20㎏。佐久地域では、硬めの甘酒に豆を加えて数日寝かせたものを「甘味噌」や「おなっとう」と呼んで餅につけて食べる。KAGOME つぶより野菜 350g 国産　二箱。創業200年以上の歴史を誇る醤油製造会社伝統 “門外不出の秘伝の。香川県のそら豆でつくる郷土食の「しょうゆ豆」とは全く異なる。「しょうゆ豆」は、種麹で発酵させた蒸した大豆や黒豆に米を発酵させた米麹をあわせ、生醤油に漬け込んで毎日状態を見ながら手作業で撹拌する。【農薬・化学肥料不使用栽培】2024年 青森県産　あずき　1.8kg。北海道　熟成じゃがいも　メークイン20kg ジャガイモ　濃厚。長野県は日本一の味噌蔵数を誇り発酵文化が人々の暮らしに根付いており、信州味噌に欠かせない麹を使った「糀甘酒」「塩糀」「しょうゆ糀」などといった日本古来の麹を使った発酵食品が多い。伊那地域では甘酒に豆を加えて数日寝かせたものを「白味噌」と呼んで、正月に餅につけて食べる。安納芋 MLサイズ 20kgさつまいも焼き芋にどうぞ種子島農家直送便　#5。絹桜乃★ 高知県産 生姜 しょうが B品 20kg。しょうゆ豆」を、温かいご飯の上にのせて食べたり、豆腐や野菜につけたり、おひたしや納豆の醤油代わりにしても美味しくいただける。ネットからお借りしましたーー☆